Українські виробники обліпихи змушені змінювати стратегію. Дедалі частіше вони відмовляються від продажу свіжої ягоди та роблять ставку на її переробку.

Конкуренція з Китаєм

Причина — зростання імпорту дешевої продукції з Китаю. Заморожена китайська обліпиха продається на українському ринку по 70–80 грн за кілограм. Собівартість вітчизняної ягоди значно вища, тому місцеві виробники не можуть опустити ціну нижче 120–150 грн за кілограм. На вартість впливають високі витрати на електроенергію та ручне сортування.

Досвід компанії «Рови Агро»

У господарстві «Рови Агро» на Київщині обліпиха займає 15 гектарів. Компанія переробляє близько 65 % урожаю. З ягід виготовляють фруктове пюре та чай. Виробничі потужності дозволяють випускати до 150 тисяч упаковок чаю щомісяця. Паралельно підприємство розширює вирощування ожини та малини, щоб забезпечити переробку власною сировиною.

Співвласник компанії Сергій Леонов зазначив, що ключовим напрямом розвитку залишається експорт. Продукція з високою доданою вартістю дає українським виробникам більше шансів на зовнішніх ринках.