Украинские производители облепихи вынуждены менять стратегию. Все чаще они отказываются от продажи свежей ягоды и делают ставку на ее переработку.

Конкуренция с Китаем

Причина — рост импорта дешевой продукции из Китая. Замороженная китайская облепиха продается на украинском рынке по 70–80 грн за килограмм. Себестоимость отечественной ягоды значительно выше, поэтому местные производители не могут опустить цену ниже 120–150 грн за килограмм. На стоимость влияют высокие затраты на электроэнергию и ручную сортировку.

Опыт компании «Рови Агро»

В хозяйстве «Рови Агро» на Киевщине облепиха занимает 15 гектаров. Компания перерабатывает около 65 % урожая. Из ягод изготавливают фруктовое пюре и чай. Производственные мощности позволяют выпускать до 150 тысяч упаковок чая ежемесячно. Параллельно предприятие расширяет выращивание ежевики и малины, чтобы обеспечить переработку собственным сырьем.

Совладелец компании Сергей Леонов отметил, что ключевым направлением развития остается экспорт. Продукция с высокой добавленной стоимостью дает украинским производителям больше шансов на внешних рынках.