Чи можна вживати пророслу і позеленілу картоплю?
Відповідь залежить не від самого факту проростання чи позеленіння, а від його ступеня. Картоплина з кількома короткими паростками та твердою, гладкою шкіркою здебільшого лишається придатною до їжі — достатньо зрізати…